ローズマリー暮らしの中での使い方紹介

ローズマリーの魅力や様々な使い方についてご紹介します。

私たちは自農園でローズマリーを栽培し、フラワーレンジメントやインテリアとして使っております。
その中で感じる、たくさんのローズマリーの魅力をご紹介したいと思います。

ローズマリーとは

ローズマリーはフラワーアレンジメント素材として使われ、また、ハーブや香辛料として用いられてきた植物です。原産地は地中海であり、古代ローマ人やギリシャ人にとっては神聖なものとされてきました。

ローズマリーも様々な品種があります。花の色は青紫が多いですが、白やピンク色の品種もあります。
香りは甘くやや苦い清涼感のある香りが一般的ですが、柑橘系の香りを持つものもあります。
寒さや乾燥にも強く、丈夫な植物です。

ローズマリーは花瓶に飾るだけでも、インテリアになります。水持ちはとてもよく、通常、1週間以上は青々した状態を維持してくれます。また清涼感ある香りはハーブとしてもおすすめです。リフレッシュ効果や集中力の向上にも効果があるといわれています。

フラワーアレンジメントとして飾ることができます。ハーブやグリーンと組み合わせるのもおすすめです。ローズマリーやハーブの香りが心をリフレッシュさせてくれます。

ローズマリーのリースです。数十センチの茎を使い、簡単にリースにすることができます。

鉢植えとして育てるのも、かわいくておしゃれです。一年中グリーンのハーブとして楽しむことができます。室内よりも日当たりの良い屋外の方がより早く成長します。

ガーデニングとしてローズマリーを植えている家も多いです。夏の暑さにも冬の寒さにも強い丈夫な植物です。時々収穫して、ハーブとして使ったり、作品作りとして活用することもできます。

香りを楽しむハーブとしても魅力的な植物です。
お風呂に入れてアロマバスとして楽しむこともできます。アロマワックスバーやモイストポプリも作れます。

ローズマリーは昔から香辛料や薬として幅広く用いられきた万能な植物です。
紅茶のハーブとして、ローストラムや七面鳥などの香りづけとしても使われています。
薬用効果もあるといわれいるため、食用や飲用の際は十分に調べてご利用ください。

ローズマリーは様々な使い方があり、また自分ならではの使い方も見つけることができます。

ぜひローズマリーが側にある素敵な生活をお楽しみください。